Vannkopper

Stakkar den minste jenta vår, hun har fått vannkopper gitt.. Så her går dagene stort sett til trøsting, spraying og kosing og filmseing. Huset får flyte..Heldigvis får minsten vekk tankene om kløing når hun ser film, og det er jeg evig takknemlig for. Det er ikke noe kjekt med de små som er syke, og spesielt ikke når det er så vanskelig å hjelpe dem. Heldigvis har jeg funnet en god løsning som fungerer på henne. Og jeg er veldig glad for alle råd og innspill som jeg har fått fra venner og familie. Senere idag skal jeg teste ut hvordan zylokain fungere når hun klør på det verste. Hun har desverre fått ekstremt mye vannkopper i bleieregionen, noe som jeg absolutt ikke håpet skulle skje. Men men.. sånn er det med de små. Jeg synes det var litt dårlig gjort av meg at jeg oppsøkte smitten, nå når det står på som verst, men jeg tror også jeg skal være veldig glad for det når det er over. Stort sett er det så mye bedre å få det når de er små. Men men.. det får være nok for denne gang.. Har ikke tid til å sitte her:-(

Klem Ellen

En skal tidlig krøkes...

 

...for en god skiløper å bli:-)

Familien på søndagstur i det herlige vinterværet. Ha en fortsatt fin ettermiddag..

Klem Ellen

Brødoppskrift

I jula fikk jeg en super oppskrift på brød av min gode svigerinne. Den har jeg allerede bakt to ganger etter nyttår, fordi brødet er så godt og så er det også fantastisk godt brød å fryse:-) Og i tillegg holder det seg veldig fint et par dager på benken.

• 1,1 dl væske (melk, vann)
• 100 gr smør
• 1 pk gjær (50gr)
• 2 never sukker (ca 1 dl i hver)
• 1 ss salt
• ca 2 kg hvetemel (jeg bruker litt mindre) 

Smelt smøret og tilsett væsken til lunkent. Jeg har den bitte litt varmere enn 37 grader. Bland alt sammen. Smør deigen med olje før den settes til heving. Hev i ca 30 min. Del den deretter i 3 deler. Lag 3 lange "pølser" og legg den i den dype langpannen, med stekepapir i mellom (se bildet øverst). Smør med olje igjen og etterhev den i 1/2 til 1 time. Stekes på 200 grader i 30 min.

Fantasisk godt med bare smør når brødet er tatt ut av ovnen. NAM, NAM..

To gode jenter som koste seg sammen på isen på søndag..

Ha en flotters kveld dere.

Klem Ellen

Julesokker

Ok, jeg vet det ikke er nå på denne tiden en skal legge ut julepynt altså siden de fleste er lei jula og har pakket den vekk, men jeg bare måtte legge ut bilde av de julesokkene jentene våre har fått i gave av en veldig god venn av oss. De er brodert og montert av henne.. Det ligger masse arbeid bak den broderinga.. Jentene skjønner det ikke, men det gjør mammaen, og det er nok hun som er den mest glade.

Så her er det plass til mye godt:-) Vil samtidig ønske dere alle som følger med bloggen min ET GODT NYTT ÅR.

Klem Ellen